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贵阳老素粉怎么做的 在哪学

更新时间:2019/9/18 0:20:39信息编号:1039-2308219
所属分类:
生活服务 餐饮美食 
所在区域:
贵阳 花溪
联 系 人:
何老师
电  话:
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详细介绍

贵阳老素粉是一道美味可口的汉族小吃g+a+n+l+v+5+c+o+m。粉凉爽滑,香辣爽口。米粉用清水冲散,锅加水烧开下(200克一碗)米线烫热,滤出装漂在凉开水中赶_驴_网。花生米用油炸脆,葱切成葱花,姜剁成姜末,蒜剁成蒜茸,黑、切成小丁备用。食用时从凉开水中滤出装碗,放上适量的油炸花生、姜、蒜、盐、麻油、酱油、味精、黑大头菜、泡酸萝卜,淋上红油,洒葱花即可www.ganlv5.com

制作方法:

1.米粉用清水冲散,锅加水烧开下(200克一碗)米线烫热,滤出装漂在凉开水中。

2.花生米用油炸脆,葱切成葱花,姜剁成姜末,蒜剁成蒜茸,黑大头菜、泡酸萝卜切成小丁备用来源www.ganlv5.com。  

3.食用时从凉开水中滤出装碗,放上适量的油炸花生、姜、蒜、盐、麻油、酱油、味精、黑大头菜、泡酸萝卜,淋上红油,洒葱花即可拌食。

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