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丝娃娃,别名素春卷,是贵州省贵阳市的一种常见的地方传统小吃,只要在贵阳各地每一条街上,几乎都能看见。而此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。丝娃娃1.讲述丝娃娃..
钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系。从清代传流至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去古鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别..
花卷是和包子,馒头类似的面食。是一种古老的中国面食,经典很家常的主食,可以做椒盐,麻酱,葱油等口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好佐料后卷成半球状,蒸熟即可。本信息来源于http://..
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,或叫浓汁鸡煲饭,是鲁菜名吃。是源自山东济南天桥区的传统名吃,属于鲁菜系。该特色小吃做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。本信息来源于http://gy.zhantai8...
铁板豆腐是一道家常菜肴,营养丰富,味道鲜美,做法简单。是家常、路边小吃的常客。铁板豆腐注重辣椒面的制作,煎豆腐的时间,火候。①你是否觉得过着上班打工的日子,朋友都买车买房,自己还没太多积蓄?②你是否有..
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纸包鱼,是2006年前后流行在川渝大地的一种健康美食,已经拓展到国内多数县城,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧。..
羊肉粉是贵州地区的一种小吃。羊肉粉是中华名小吃,是贵州省的特色民间小吃,是大多数贵州人早午餐必不可少的。羊肉粉已有300余年制作历史。主要是以新鲜羊肉,配有滑嫩的米粉,加入鲜羊肉汤及各种调料和具有特色的油辣椒,其特色为香、鲜。米粉入口即化,老少皆宜,羊肉肥瘦适中,油而不腻。..
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