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酸辣粉技术培训学习正宗重庆口味来美食汇技术无保留传授

更新时间:2018/12/26 16:20:23信息编号:1039-1971946
所属分类:
教育培训 职业培训 
所在区域:
贵阳 小河片
详细地址:
陕西西安市美食汇小吃培训中心
联 系 人:
小王
电  话:
18091804120
联系QQ:
联系QQ 1528689819
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详细介绍

酸辣粉技术培训学习赶~驴~网酸辣粉源于四川民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过不断的演变和调制而正式走上街头,成为重庆的一种特色小吃。酸辣粉技术培训学习酸辣粉主料粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。

酸辣粉技术培训学习美食汇酸辣粉教学课程安排:

1、重庆酸辣粉配料、设备、工具的认识与鉴别; 
2、红薯粉的处理; 
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3、讲解香辛料的作用及分类、选料及加工; 
4、培训重庆酸辣粉调味酱、麻辣酱制作; 
5、培训香辣风味酱、豆豉香酱制作; 
6、培训重庆酸辣粉料油的制作; 
7、秘制调料,辣椒油,陈醋的做法; 
8、培训素菜的处理方法与技巧; 
9、培训肉料的腌制及处理方法; 
10、绝密高汤熬制; 
11、煌旗绝密配方; 
12、肉质、卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放; 原文www.ganlv5.com
13、投资预算分析及风险回避,店面经营方法与管理。

 

酸辣粉技术培训学习来美食汇小吃培训中心包教包会,美食汇有着10年的教学历史,有40年教学经验的师傅手把手教学,一对一指导,包教包会,在学习过程中我们反复实践练习,直到熟练掌握为止,在美食汇,我们不限制教学时间,总之学会为止,酸辣粉技术培训学习无论您之前是否有过厨师经验,是否有过创业经验,在这里,我们都一视同仁,每个步骤都逐一指导,为您保驾护航,您还可以来美食汇实地考察品尝,更有培训合同进行保障,承诺您在三年内有任何问题随时随地免费解答,还可以返回培训中心免费复习。

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